老铁们,蒸娃做法大家好,娃菜娃娃相信还有很多朋友对于蒸娃娃菜的常做菜家常做法和蒸娃娃菜的家常做法卷的相关问题不太懂,没关系 ,法蒸今天就由我来为大家分享分享蒸娃娃菜的家常卷家常做法以及蒸娃娃菜的家常做法卷的问题,文章篇幅可能偏长 ,蒸娃做法希望可以帮助到大家,娃菜娃娃下面一起来看看吧 !常做菜
本文目录
材料包括 :娃娃菜1颗、粉丝1扎、蒸娃做法腐竹适量、娃菜娃娃耗油3勺 、常做菜酱油2勺、法蒸芝麻油2勺。家常卷
1 、第一步把粉丝和腐竹提前泡发好 。
2 、然后把娃娃菜切六小块 ,摆盘。
3 、粉丝腐竹加入蚝油,酱油 ,芝麻油,拌匀。
4、拌匀后放入娃娃菜上 。
5、盖上盖子,大火蒸15分钟 。
6 、15分钟后出锅,这样娃娃菜就蒸好了 。
1、首先将金针菇撕散 ,因为是直接上锅蒸 ,撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。再准备粉丝一把 ,用温水泡软 ,还可以切点孩子们喜欢吃的火腿。剥好的大蒜子 ,加两个小米辣,用搅蒜器搅碎。这道菜好吃,主要是蒜蓉。蒜子要多一点,我用了两头大蒜 。
2、锅里放油烧热,倒入蒜蓉,中火炒出蒜蓉的香味。加上盐 、白糖,再加上蒜蓉酱必备搭档——蚝油和生抽 ,继续炒香后盛出备用。现在粉丝也泡好了,用剪刀剪成几段 ,沥干后铺在盘里 。
3、依次铺上金针菇 、火腿丝,再铺一层金针菇,然后放上炒好的蒜蓉酱 。锅里水烧开,放入蒸锅,盖上盖大火蒸10分钟 。蒸至金针菇熟透后取出 ,再淋上蒸鱼豉油,撒上一层葱花,最后浇上热油,美味即成。
1.
准备娃娃菜200克,洗净切成长条。
2.
起锅烧水 ,放入娃娃菜焯水2分钟,捞起投凉,沥干水分。
3.
准备蒜子100克洗净。
4.
用刀剁成蒜末
5.
起锅烧油、下入蒜末、加食盐2克、鸡粉2克、蚝油5克,炒匀后铲出备用
6.
粉丝50克冷水泡发
7.
把娃娃菜铺在盘底 、粉丝扯断盖在白菜上 、最后均匀抹上蒜蓉酱 ,放入蒸锅
8.
大火蒸制15分钟即可
9.
出锅撒上2克葱花即可
关于蒸娃娃菜的家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。
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